先准备好一个大梨。
把梨削皮。
把梨削成一小块一小块,如上图所示。
根据自身接受甜度的程度放适量的冰糖,我是如上图所示的冰糖,我老公正好能接受这个甜度也好喝。
再加上2/3碗冷开水。
然后隔水放入蒸锅中蒸30分钟。蒸之前可以加点红枣或者枸杞陈皮等。我家只有红枣所以我只加了红枣。
30分钟后蒸到冰糖融化了呈现微微发黄的感觉就可以了。如上图所示。
冰糖雪梨做好啦,可以安排感冒咳嗽的家人喝起来啦~
💓建议水最好倒纯净水或者冷开水,不要倒自然水。 💓冰糖多少可以根据自身适应的甜度来调节,但不要放太少的冰糖,因为怕起不到止咳的效果。