东北版🍜炒面

作者： 李子牧牧

我滴家在东北，松花江上啊啊啊 吃着小时候的味道，勾起的是回忆 回不去的是岁月流逝📖

用料

• 一品鲜酱油 视面条量
• 火腿肠 2根
• 青椒 1个
• 鸡精 0.5勺
• 白菜 2片
• 蚝油 1勺

东北版🍜炒面的做法步骤

步骤 1

在西北有个好处，就是面条不但好买，种类也多 这个我在东北老家真的没见过，二细面条 水中放少许食盐，面条煮7分熟， 也就是略有点硬芯， 捞出过凉水

步骤 2

白菜青椒，切细丝，锅中烧油7成热 火腿肠切片

步骤 3

开始炒制 1⃣倒入白菜，青椒，大火翻炒 2⃣炒出香味，倒入面条，迅速翻炒，防止糊锅 3⃣倒入火腿肠片，转中火，加入一品鲜酱油 4⃣继续翻炒，翻拌均匀即可 掌握不好时间的可以尝一下， 5⃣装盘(๑❛ᴗ❛๑)

东北版🍜炒面的小贴士

吃的时候配辣椒油和陈醋哟 不用放再盐哦

菜谱创建时间：2021-07-07 07:06:41