野山椒藕帶炒牛肉

作者： 獅子仔貝貝Mi

用料

• 牛肉
• 藕帶
• 指天椒
• 蒜心
• 野山椒
• 蒜末
• 薑末

野山椒藕帶炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，用生抽，蠔油，生粉攪拌均勻，再倒入花生油封塵醃製15分鐘。油熱將牛肉翻炒到變色馬上裝起備用。

步骤 2

野山椒切段，指天椒切段，蒜心切小段。

步骤 3

油熱爆香薑末，蒜末，野山椒，指天椒，下藕帶翻炒，放點糖調味，倒入炒好的牛肉和蒜心一起翻炒均勻，用少許泡野山椒的水，蠔油和生粉溝芡炒勻即可。

菜谱创建时间：2021-07-06 21:17:38