⭐红油三丝⭐

作者： 菊子美食记

用料

• 香油 1勺
• 水果胡萝卜 150克
• 盐 适量
• 龙口粉丝 100克
• 海带丝 150克
• 小葱 2棵
• 莴笋 半根
• 姜 1个
• 蒜瓣 3瓣
• 红油 两大勺
• 糖 1汤勺
• 香醋 2汤勺
• 生抽 1汤勺

⭐红油三丝⭐的做法步骤

步骤 1

水果胡萝卜如图

步骤 2

食材准备如图所示

步骤 3

调料准备如图所示

步骤 4

莴笋去皮

步骤 5

把水果胡萝卜洗净切丝，小葱切葱花，姜蒜切碎，莴笋洗净切丝

步骤 6

锅里烧水把粉丝下锅按说明煮约5~6分钟

步骤 7

捞起粉丝放冰水里过水，再捞起沥干水。如果粉丝太长用剪刀稍微剪短一些。这样食用才方便

步骤 8

莴笋下锅烫一分钟捞起待凉备用

步骤 9

胡萝卜丝也下锅烫一分钟捞起放凉

步骤 10

海带丝下锅煮2分钟捞起待凉用

步骤 11

把海带丝，胡萝卜丝，粉丝，莴笋丝一起放大碗里，调入盐，糖，姜米，蒜米，香醋，生抽，葱花，红油等

步骤 12

最后一起拌匀就可以享用美味的红油三丝啦！

菜谱创建时间：2021-07-06 20:33:34