冬瓜蛤蜊汤，太鲜了！

作者： 吃货小彩彩

冬瓜蛤蜊汤，我家经常做，做法简单，很清淡，汤也特别鲜～

用料

• 冬瓜 500克
• 蛤蜊 500克
• 姜 1片
• 香菜 1根
• 盐 4克

冬瓜蛤蜊汤，太鲜了！的做法步骤

步骤 1

准备食材，冬瓜切片，蛤蜊洗干净，姜片切成丝丝

步骤 2

锅里加一点油，放入姜丝爆锅，再下入冬瓜翻炒一会

步骤 3

冬瓜炒一会加入适量水烧开，等冬瓜煮熟后下入蛤蜊，盖上锅盖等蛤蜊全张开后，下入适量盐，两滴香油，香菜即可出锅

冬瓜蛤蜊汤，太鲜了！的小贴士

喜欢喝汤的可以多放点水煮 喜欢吃胡椒粉的可以在出锅时放一点 蛤蜊还有冬瓜的量根据自己喜好放多放少

菜谱创建时间：2021-07-06 19:09:53