牛肉芝士焗饭

作者： 当老师的厨师

用料

• 牛肉 200克
• 米饭 2碗
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 玉米粒 一把
• 豌豆仁 一把
• 马苏里拉奶酪 适量
• 生抽 1勺

牛肉芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

食材洗净，胡萝卜切粒，洋葱切小块，新鲜豌豆取豌豆仁，玉米剥粒。

步骤 2

锅中放油，放入洋葱炒出香味，再加入胡萝卜、豌豆仁、玉米炒熟。

步骤 3

切好的牛肉用生粉抓匀后，加入锅中一起翻炒。

步骤 4

加入米饭两碗，生抽一勺，与锅中其他材料翻匀。

步骤 5

装入盘中，表面撒上芝士碎，入烤箱，中层180度烤15分钟左右，至表面金黄即可出烤箱。

牛肉芝士焗饭的小贴士

1.牛肉用生粉抓匀后炒可防止牛肉过老。 2.入烤箱时间随自己烤箱的实际情况而定，注意观察至表面金黄即可。 3.材料、咸淡根据个人喜好改变。

菜谱创建时间：2021-07-06 17:16:50