软嫩美味巨好吃👻双丝鸡蛋饼

作者： 喵星人归来

营养美味早餐饼，双丝鸡蛋饼，软软嫩嫩巨好吃 ▫️ 明天早饭发愁吃什么？摊煎饼吧😉喝牛奶吧😉 ▫️

用料

• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 面粉 1勺
• 小葱 1根
• 食用油 少许
• 牛奶 1盒

软嫩美味巨好吃👻双丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

1⃣西葫芦、胡萝卜擦丝，小葱切碎。 2⃣面粉加水搅拌成能流动的稀糊状，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐和鸡精搅拌均匀。

步骤 2

3⃣放入胡萝卜丝，西葫芦丝，葱花搅拌均匀。 4⃣平底锅放油，油热倒入面糊，用勺背摊成饼。待成型后翻面，煎至两面上色即可。

步骤 3

5⃣鲜牛奶倒入汤锅，中火煮，并多搅拌，煮沸后多煮1~2分钟即可。

软嫩美味巨好吃👻双丝鸡蛋饼的小贴士

⚠️煎饼摊不成易烂，说明面粉放少了。煎饼厚摊不成薄的，说明面糊稠了，加点水稀释。翻面不成型，说明没到时候，别着急！！！

菜谱创建时间：2021-07-06 15:38:38