低脂版本菠萝咕咾肉

作者： 一颗水母

到了菠萝超好吃的季节，这个时候得安排做几次菠萝咕咾肉才满足呀！但是最近又在控制体重，今天用一块鸡胸肉代替里脊肉，做出来一样好吃，而且还低脂低卡！酸甜好吃开胃，一定要试试哦！

用料

• 鸡胸肉1块、菠萝半个、青红辣椒各1个

低脂版本菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

腌鸡肉:鸡胸肉切小块放碗中1勺料酒1勺生抽少许盐和胡椒粉2勺淀粉抓匀后1勺油抓匀腌制10分钟左右

步骤 2

调糖醋汁：碗中1勺番茄酱2勺生抽1勺白糖1勺淀粉1勺白醋5勺水调匀备用 菠萝辣椒都切好，锅里放油烧热，放腌好的鸡肉中小火炸至轻微上色,转大火炸至金黄酥脆捞出备用。 锅留少许底油放辣椒菠萝炒香，倒入糖醋汁煮开，加入鸡肉翻炒匀即可出锅啦！

步骤 3

香的要命诶！

菜谱创建时间：2021-07-06 13:41:12