一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！

作者： PanaDoll

豆腐可以说是非常老少皆宜了，无论是老人小孩都能吃。裹上面包糠后的豆腐外表很酥脆，里面依旧是很嫩的质地，跟餐厅里卖的八味豆腐简直一模一样。

用料

• 鸡蛋 1个
• 内脂豆腐 1块
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 黄面包糠 适量
• 玉米淀粉 适量

一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的做法步骤

步骤 1

1⃣️豆腐从盒内取出，均匀切块

步骤 2

2⃣️面包糠和盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉混合捣碎

步骤 3

3⃣️豆腐依次裹玉米淀粉、裹鸡蛋液、裹面包糠

步骤 4

4⃣️把豆腐均匀放在油纸上，放入炸篮空气炸锅200度加热15分钟

步骤 5

5⃣️出锅后沾上番茄酱或者其他酱就能吃啦

步骤 6

看起来像炸鸡块，哈哈😄

步骤 7

金黄诱人😍

步骤 8

口感外酥里嫩👍

一口难忘的豆腐酥，外脆里嫩人人爱！的小贴士

我只放了辣椒粉和孜然粉，虽然没有八味，但也很好吃啦。如果觉得太清淡也可以搭配番茄酱、蛋黄酱~

菜谱创建时间：2021-07-06 12:24:25