삼계탕韩式参鸡汤夏日补身韩剧同款

作者： Yolli

用料

• 鸡 1只
• 红枣 4颗
• 糯米 半杯
• 盐 半勺
• 水 1.6L
• 大蒜 5瓣
• 汉方药才⬇️⬇️
• 枳根茶 适量
• 人参 1个
• 银杏 适量
• 黄芪 适量
• 刺桐 适量
• 当归 适量
• 蘸料⬇️⬇️
• 葱花 半勺
• 辣椒粉 半勺
• 蒜泥 半勺
• 酱油 3勺
• 醋 1勺
• 白糖 半勺
• 黄芥末 0.3勺

삼계탕韩式参鸡汤夏日补身韩剧同款的做法步骤

步骤 1

去掉鸡翅尖

步骤 2

屁股上的脂肪都剪掉后清洗处理残留内脏

步骤 3

洗好后肚子里塞进提前泡好的糯米

步骤 4

放进大蒜

步骤 5

把鸡腿交叉固定好，以防止流出，可以用棉线绑好

步骤 6

准备汉方药才

步骤 7

人参大葱红枣各种药材都放进去

步骤 8

加水放入鸡烧开

步骤 9

前期会有浮末飘上来，用汤勺舀出来

步骤 10

放盐中火20分钟转小火40分钟

步骤 11

煮参鸡汤期间提前制作好蘸料

삼계탕韩式参鸡汤夏日补身韩剧同款的小贴士

可以放几个鲍鱼一起煮，最后出锅的时候放点苏籽粉味道会更香 药材的话🍑宝有卖参鸡汤料包

菜谱创建时间：2021-07-05 23:40:48