800ml水中放入100g白凉粉,大火煮开,倒入盘中,静置2小时
白凉粉凝固后,用小刀切成小块,放入碗中
锅中放入50g冰糖,50g红糖,50g水,煮开
熬成浓稠的糖浆
糖浆淋在冰粉上,再放上一些红豆、椰果、花生碎、山楂碎和葡萄干或者自己喜欢吃的配料即可