椰香斑斓烤翅

作者： NC_魔羯小私厨

应该，算是一道东南亚风味的家常菜，轻口味方向 浓郁的椰子味，丝丝的斑斓清香，淡淡的印度辛辣，一口一口停不下来的烤翅

用料

• 鸡翅 6个
• 斑斓叶 6片
• 盐 适量
• 印度红辣椒粉 两勺
• 黄姜粉 一勺
• 酱油 两勺
• 砂糖 适量
• 椰子油 一饮料盖子量

椰香斑斓烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅正反两面各切两小刀 酱油、盐、红辣椒粉、黄姜粉、砂糖，椰子油混合均匀 不爱辣者可少加或者不加红辣椒粉，黄姜粉也可不加，这里我是用来给鸡翅上色的，因为厨房的酱油不上色 腌制30-60分钟

步骤 2

烤箱200度预热10分钟 用斑斓叶包裹鸡翅，形状任君发挥

步骤 3

烤箱200度，先烤15分钟，拿出来翻身，再烤10分钟 建议先反面烤再正面烤，如果翻身时看到锡纸上面水分多，需要换新的锡纸，保证烤翅干身出炉

菜谱创建时间：2021-07-05 20:58:22