红枣蛋糕

作者： 梦梦的美善品厨房

红枣红糖蛋糕做起来，最喜欢的是小美的一锅到底太方便了

用料

• 红枣肉 90克
• 红糖 60克
• 低粉 105克
• 玉米油 40克
• 水 40克
• 鸡蛋 6个（一个约50克）

红枣蛋糕的做法步骤

步骤 1

红枣肉、红糖放进干净无油无水的主锅里（注意⚠️主锅 蝴蝶棒 盖子一定一定要无水无油）设定10秒速度10打碎红枣红糖。

步骤 2

打好的状态，这个时候插下蝴蝶棒，注意插好

步骤 3

放进6个鸡蛋，设定14分钟/37度/速度3.5打发蛋液，这是打发后的状态（注意，鸡蛋从冰箱拿出来的话记得擦干鸡蛋表面水分、打发时间要适当延长）

步骤 4

打发鸡蛋液的时候准备好面粉 油 水（面粉要过筛），烤箱150度预热。

步骤 5

蛋液打发好之后，放进面粉、油水 ，盖好。设定6秒速度3搅拌均匀

步骤 6

搅拌后

步骤 7

倒进模具，

步骤 8

放进烤箱，设定150度上下火烤40分钟，时间拿出来倒扣（也可以这个模具，这样直接拿出来就好）。

步骤 9

切片做早餐，再来一杯苹果橙子汁杠杠的

菜谱创建时间：2021-07-05 20:35:28