蒜蓉金针菇

作者： 忘仔刘奶糖

用料

• 金针菇 2把
• 蒜 10瓣
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 适量
• 糖 3克
• 油 10克
• 老抽 1勺

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

切好蒜蓉。 洗净金针菇切好。

步骤 2

酱油汁。两勺生抽，一勺老抽，白糖盐蚝油等放入碗中，搅匀。

步骤 3

炒蒜蓉。起锅烧油，放入蒜蓉爆香，关小火，炸至微黄，放入酱油汁，烧开。

步骤 4

烧好的汁倒入碗中备用。

步骤 5

金针菇放入盘子摆好，浇上烧好的酱汁。放入锅中蒸15分钟。

步骤 6

出锅撒葱花，浇上热油。

菜谱创建时间：2021-07-05 20:32:48