鲜蔬豆腐猪骨汤

作者： 灶台在逃烧火棍

DY DX

用料

• 猪筒骨
• 裙带菜
• 胡萝卜
• 淮山
• 玉米
• 豆腐

鲜蔬豆腐猪骨汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜泡发后洗净，猪筒骨焯水

步骤 2

锅中倒油放蒜蓉，炒香裙带菜

步骤 3

炒好后锅中放胡萝卜、淮山、玉米、猪筒骨，加水开始煮

步骤 4

煮到淮山、胡萝卜、猪筒骨都软了，放进去一盒切大块的豆腐

步骤 5

放盐调味，想要浓味一点的可以加少许鸡汁或者鸡粉

鲜蔬豆腐猪骨汤的小贴士

个人经验 1.不要煮太多。第二天吃的时候，裙带菜会把猪骨头肉染成绿色，卖相不大好看。如果一次能喝完就挺好的。 2.裙带菜不耐煮，晚点放。煮太久很容易煮化了，碎在汤里，那就吃不到了，而且汤也容易变得浑浊一点。 可以先煮猪骨头、胡萝卜和玉米，过一会放淮山，最后放裙带菜。

菜谱创建时间：2021-07-05 16:18:08