黑椒猪肉脯

作者： 请叫我咸鱼呗

一下分量是一盘的量。

用料

• 里脊肉 170g
• 盐 1克
• 生抽 1克
• 老抽 1克
• 蚝油 5克
• 糖 20克
• 红曲粉 1克
• 蜂蜜 1勺
• 水 1勺
• 黑椒酱 1勺

黑椒猪肉脯的做法步骤

步骤 1

准备一块猪里脊肉

步骤 2

用绞肉机绞成肉泥

步骤 3

加入一勺黑椒酱

步骤 4

加入1g盐

步骤 5

加入生抽1g，老抽1g

步骤 6

加入5g蚝油

步骤 7

加入20g白糖

步骤 8

加入1g红曲粉

步骤 9

一个方向，搅拌均匀

步骤 10

放入烤盘中

步骤 11

上下垫油纸，擀成2-3mm。

步骤 12

烤箱预热好，上下火180度先烤10分钟。

步骤 13

取出，正反面刷上蜂蜜水

步骤 14

入烤箱烤5分钟。

步骤 15

取出，再刷上蜂蜜水，撒上白芝麻。

步骤 16

再烤5分钟。

步骤 17

出炉

步骤 18

拿剪刀剪成大小一样的

步骤 19

真的比外面的好吃一百倍

菜谱创建时间：2021-07-05 07:59:16