不用烤的生蚝—回味无穷

作者： 熊猫小白兔

好好吃饭，好好生活。

用料

• 生蚝 12
• 青瓜 半根
• 小米椒 4个
• 蒜头 8个
• 葱花 半根
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 柠檬 两片

不用烤的生蚝—回味无穷的做法步骤

步骤 1

今天的生蚝挺大一个的。三块一个。

步骤 2

让老板开的壳，因为不打算带壳蒸，所以就用勺子挖肉出来。

步骤 3

因为生蚝也会有沙子，所以要多清洗几遍，我还用盐搓了。。。

步骤 4

水烧开，放入葱，姜片，蒜

步骤 5

把生蚝倒入，煮个三分钟即可。捞出，清洗。

步骤 6

盘子底下垫青瓜。上锅蒸。

步骤 7

水开后，蒸15分钟即可。

步骤 8

准备酱料。

步骤 9

翻炒六分钟后，准备出锅再放入葱花。

步骤 10

将酱料淋上生蚝。

步骤 11

好吃😋

不用烤的生蚝—回味无穷的小贴士

1.家里如果有芥末，可以用芥末加到酱料里。 2.不喜欢青瓜，可以换成其他的菜。或者直接带壳蒸也可以。 3.蒜蓉还是要炒久点，才会出来香味。入味。

菜谱创建时间：2021-07-04 23:25:40