蛋挞

作者： 傻傻傻傻傻傻傻傻瓜_

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用料

• 牛奶 62.5克
• 蛋黄 3个
• 蛋清 5克
• 糖 30克
• 黄油 3克
• 淡奶油 125克

蛋挞的做法步骤

步骤 1

1.除淡奶油 蛋黄蛋清外 其余加热混合均匀 2.加淡奶油降温 3.加蛋清蛋黄搅拌均匀 过筛 4.参考温度：192/12.5min

菜谱创建时间：2021-07-04 23:15:21