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土豆熬茄子的做法

土豆熬茄子

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一个做菜很随意的人

用料

土豆熬茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备菜,拍模糊了哈哈一个茄子,土豆太小了放了俩仨个哈哈,土豆茄子去皮切小块,土豆多洗几遍洗去土豆上的淀粉,茄子放点盐色一下水分,三五分钟就出水了,洗净,要不然炒出来会咸。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,油热放土豆茄子翻炒一下差不多一二分钟,放盐,鸡精,味精,蚝油生抽,蒜,青椒(不能吃的可不放)翻炒均匀,加水,可以稍微放一点火腿肠,不喜欢的不放。越过菜就可以了,或者与菜平齐,盖锅盖小火慢炖,着急吃中火炖。 喜欢吃肉的可以又热后先放肉片把肉炒熟在放菜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中途记得看没什么汤了,开大火收一下汁,盛出来就可以开吃了😍,很下饭的哦。

菜谱创建时间:2021-07-04 22:16:56
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