蒜香🦞龙虾尾

作者： 时小婷

两个人吃，做了一斤龙虾尾。 我不吃辣，蒜香绝对是龙虾神仙吃法啦。

用料

• 龙虾尾 1斤
• 啤酒 一厅啤酒
• 糖 6克
• 料酒 勺
• 香叶 2片
• 酱油 2勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 姜 2片
• 蒜 1头
• 十三香 2勺

蒜香🦞龙虾尾的做法步骤

步骤 1

小龙虾冷水下锅，放入葱姜、料酒去腥焯水。开锅3分钟左右即可。

步骤 2

比炒菜油多3倍，放入蒜末爆香，放入龙虾尾煸炒，放入葱姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香煸炒后倒入啤酒，盐调味！ 我一斤龙虾尾用了罐装啤酒的三分之二，汤汁浓郁即可出锅。

菜谱创建时间：2021-07-04 19:23:02