适合夏天吃的柠檬鸡！

作者： 梨发财

梅雨季节的下午一睡就是大半天，定个闹钟，起来偷偷做鸡！

用料

• 青柠檬 1个
• 鸡腿肉 一块
• 香菜 3根
• 洋葱 半个
• 小葱花 一把
• 蒜蓉 1勺
• 绿色的细辣椒（应该叫啥，小米辣？） 1个
• 姜末 一点点

适合夏天吃的柠檬鸡！的做法步骤

步骤 1

小葱花、蒜蓉，姜末（任意）、辣椒（我不太能吃辣，放了五颗）还有一点点的胡椒粉，以上这些放到碗里，烧热油，浇上去！然后放两勺酱油，盐，一点点的蚝油，糖，再挤点柠檬汁，然后自己尝尝别太淡也别太酸！也别烫到自己！

步骤 2

鸡腿肉冷水下锅，放姜片。水开后撇去血沫，煮大概13分钟，然后捞出来放到冰水里冰镇！凉了以后切成4cm×1cm的块块（不会更好吃只是更好看）

步骤 3

洋葱切丝，香菜切丝，小葱花，柠檬切片，调料汁一股脑放在鸡肉上面！我的里面没有洋葱因为忘记了……然后放到冰箱里冰镇一会儿，开吃！

适合夏天吃的柠檬鸡！的小贴士

虽然有点麻烦，但是很好吃！

菜谱创建时间：2021-07-04 17:47:19