红枣玉米窝头

作者： 我才是帅的人

不爱吃菜的娃的餐桌新宠。

用料

• 玉米面 120克
• 面粉 40克
• 红枣 3颗
• 奶粉 30克
• 开水 100克

红枣玉米窝头的做法步骤

步骤 1

120g玉米面＋40g中筋面粉＋30g奶粉＋3颗切碎的红枣，加入100g滚烫的开水

步骤 2

搅拌均匀，揉成面团。

步骤 3

将面团分成16份，捏成中空的窝窝头。冷水上锅，水开后蒸10分钟，关火后焖5分钟出锅。

步骤 4

上桌先吃掉两个窝头。吃不完的晾凉后冰箱冷冻，下次吃时凉水上锅蒸10分钟就OK。

菜谱创建时间：2021-07-04 16:32:50