起沙绿豆汤

作者： 哥哥和妹妹的厨父

夏天来了，解暑滋补，不需泡豆子，解开绿豆起沙的秘密

用料

• 冰糖 若干
• 绿豆 150克
• 水 克
• 辅材 若干

起沙绿豆汤的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净，倒入锅中，水淹没绿豆就可以，大火不加盖煮开

步骤 2

一直煮到锅中无水状态

步骤 3

加开水，继续煮20分钟。连水带豆倒电饭锅，选豆类模式，加冰糖，莲子，百合，大枣等辅料

步骤 4

1个小时后差不多就可以了，可以加点玫瑰糖，喻诗皓都馋哭了

起沙绿豆汤的小贴士

第一步煮豆子时水不能多，刚盖过豆子即可

菜谱创建时间：2021-07-04 16:12:03