卡通小饼干

作者： Viv哼哼-1

娃爱吃的黄油饼干，主要用了卡通模具，做了些造型小饼干，有原味也有可可味。

用料

• 低筋面粉 155-160克
• 鸡蛋蛋黄 1个
• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 可可粉 少量

卡通小饼干的做法步骤

步骤 1

室温软化黄油，用筷子快速搅打，略发白时加入糖粉，边加边搅打，继续略打发。

步骤 2

加入蛋黄搅拌均匀，加入面粉，先放了150克，感觉太湿就又放了10克左右，搅拌后用手揉成团。

步骤 3

分成了两份，一份原味，一份加了些可可粉，放在烘培纸上摊平，厚度大约5mm。放入冷冻室大约冻15min，再拿出来就有些硬了。

步骤 4

冰箱拿出来后用模具按出来卡通造型的，这个量大概可以做两盘。

步骤 5

这是又做了一盘，还做了些小花造型的。

步骤 6

烤箱上下管170度，预热10分钟后放入饼干，烤大概13-14分钟，出炉，味道不错哦～

菜谱创建时间：2021-07-04 15:46:48