简单又美味！照烧培根土豆卷来一份~

作者： 任之易

老婆大大说肚子饿了，我打开冰箱，看到了快过期的培根，展开了一段遐想（瞎想）……

用料

• 培根
• 土豆
• 黑胡椒
• 盐 1克
• 料酒 15ml
• 生抽 15ml
• 味好美照烧酱 15ml

简单又美味！照烧培根土豆卷来一份~的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮切丝，放在水里泡一会，去除多余的淀粉

步骤 2

平底不粘锅，倒少量油，把土豆丝中小火炒制半熟，期间放入适量黑胡椒和盐，然后盛起

步骤 3

把料酒、生抽、味好美照烧酱倒入小碗，用小勺搅一搅混合，其中照烧酱是灵魂哦！

步骤 4

将土豆丝用培根卷起来，放在平底锅里小火慢煎（可放油也可不放，不放油的话更有一种焦脆感哦！），再撒上一点黑胡椒。期间用夹子将培根卷翻面，让它两面都熟起来。最后也是灵魂！泼上酱汁！等到酱汁微浓，就可以盛盘啦！

步骤 5

来一张最终照~！

简单又美味！照烧培根土豆卷来一份~的小贴士

后期肯定会剩下不少土豆丝的，在盛起培根土豆卷之后，将多余的土豆丝放入剩下的一点酱汁中，中小火炒个1-2分钟，也是一道美味哦！

菜谱创建时间：2021-07-04 14:25:13