西芹炒虾仁（减脂/清淡/快手）

作者： 拽姐有点菜

喜欢吃脆脆的西芹 也喜欢基围虾 一起炒吧～

用料

• 虾仁 1人份
• 西芹 4根
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 胡椒粉 适量

西芹炒虾仁（减脂/清淡/快手）的做法步骤

步骤 1

洗净的虾仁加入少量盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟

步骤 2

等虾仁腌制的时间将西芹切成2-3cm长的段，焯一下水，沥干水分备用。

步骤 3

锅里烧油，油温7成热将腌制好的虾仁用手抓入锅里，翻炒至虾仁熟透，将沥干水分的西芹倒入，期间加入少量盐和耗油，起锅装盘开吃吧～～ ⭕️用手抓 是因为虾仁腌制过程中可能出水，用手抓可以避免多余水分倒入锅里 耗油带咸味，盐不要加太多哦。

菜谱创建时间：2021-07-04 13:44:26