韭菜豆腐锅贴

作者： 冯老师的家常饭

食堂多了一个窗口买锅贴，自己亲手做来尝尝味道。

用料

• 豆腐 半块
• 韭菜 100克
• 盐 少量
• 十三香 半勺
• 馄饨皮 40张

韭菜豆腐锅贴的做法步骤

步骤 1

新鲜的豆腐切成碎末（忘记拍照片了）。

步骤 2

韭菜，摘干净，洗净晾干，然后切成碎末（忘记拍照片啦）。

步骤 3

将切好的豆腐放入锅中干炒几下，主要除水分，不需要放油，随后把豆腐和韭菜放在一起加入盐和十三香，拌匀即可，馅就好准备了。

步骤 4

用买来的馄饨皮包好，放在电饼铛上刷漂亮食用油小火煎。

步骤 5

煎至两面金黄出锅装盘。

菜谱创建时间：2021-07-04 13:24:12