砂锅胡萝卜炖牛腩

作者： 胖爸小厨房

牛腩高蛋白，总是让人喜欢的！

用料

• 牛腩 300克
• 胡萝卜 1根
• 料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 八角 1个
• 花椒 10粒
• 老抽 1勺
• 盐 少许
• 冰糖 少许
• 番茄 1个

砂锅胡萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉泡水，去血水

步骤 2

准备香料

步骤 3

放入豆瓣酱炒香，放入其他小料

步骤 4

倒入牛肉，翻炒

步骤 5

加入料酒

步骤 6

翻炒

步骤 7

放入番茄

步骤 8

加入开水

步骤 9

煮，炖煮1.2小时

砂锅胡萝卜炖牛腩的小贴士

口味按照自己喜好来调节，咸淡，甜度！根据自己喜欢加入一些小菜！

菜谱创建时间：2021-07-04 12:08:01