【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee

作者： nuonuo_carol

来自gordon的YouTube： https://youtu.be/ZS9n3ehTD1c

用料

• 鸡腿 6-8个
• 盐和黑胡椒 适量
• 蒜 2瓣
• 青酱pesto 适量
• 芝士 适量片
• 培根（烟肉） 适量
• 迷迭香 1枝
• 百里香 1枝
• 蘑菇 一小把个
• 白兰地酒 少许
• 鸡高汤 适量

【Gordon Ramsay】白汁鸡肉 Chicken Fricassee的做法步骤

步骤 1

鸡腿用盐和黑胡椒腌制

步骤 2

煎鸡腿，锅中加入拍碎的蒜 再加入pesto青酱和芝士

步骤 3

放入烟肉丁（培根就可以啦其实）

步骤 4

蘑菇对半切开，百里香和迷迭香切碎，一起加入锅中

步骤 5

加入一点点白兰地酒，会出现图里这样好看的小火焰

步骤 6

加入鸡高汤 盖上盖子（留一个小口），转小火炖煮20min

步骤 7

欧芹一把切碎，加入锅中

步骤 8

可以吃啦

菜谱创建时间：2021-07-04 04:37:49