翅中放入热水中焯一下,变色即捞出。
翅中加入盐、酱油、耗油、生粉、蒜末、食用油拌匀,盐30分钟。
上汽后蒸20分钟。
孩子吃了4次个,说好吃。不爱吃鸡肉的也吃了5个。葱丝是我摆在上面看着好看,没啥用。另外,9个翅中用了3勺酱油,孩子说有点咸,孩子爸爸说不咸,下次少放一勺试试。