芒果去皮去核果肉切丁,尽可能小些。
白凉粉40g倒入锅。
加糖和牛奶,边小火煮边搅拌,微微有点滚,牛奶变浓稠了加入芒果粒,搅拌均匀关火。
倒入容器中自然凉透,放冰箱冷藏一会口感更好。
脱模。
切成小块。
下午茶小点心不错哦。
选择容器可以浅一些,面大一些。我选的容器偏深,芒果粒浮在上面,切块时下面一层就没有芒果粒了。