洗澡小熊牛肉咖喱饭

作者： 爱生活爱养生爱烘焙的娟子

别人照猫画虎，照葫芦画瓢，我是照熊画熊😃 参照了味好美的小熊鸡肉咖喱饭，我做了宝宝爱吃的小熊牛肉咖喱饭，说起来麻烦不麻烦，我的回答是准备过程有些长，制作过程零技术，只要你爱动手，绝对能做出美味颜值又高的作品。

用料

• 牛肉 100克
• 土豆 半个
• 胡萝卜 1/3根
• 洋葱 1/4个
• 米饭 1碗
• 紫菜 1小片
• 芝士片 1片
• 火腿 1片
• 食盐 2克
• 糖 1克
• 黑椒酱 适量
• 咖喱酱 适量
• 姜粉 1/4勺
• 椰浆 20克

洗澡小熊牛肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

米饭用带着手套的手团出小熊的雏形

步骤 2

火腿做小熊的耳朵和红脸蛋，芝士片做头上的毛巾和鼻子，紫菜做眼睛和嘴巴

步骤 3

小碗中倒入适量咖喱酱

步骤 4

少许姜粉用来去牛肉的腥味

步骤 5

加入少许黑椒酱，增加牛肉的口感和去腥

步骤 6

再加入少许食盐

步骤 7

少许糖调味

步骤 8

将其拌匀待用

步骤 9

将胡萝卜、土豆、洋葱切好备用。

步骤 10

牛肉切好提前加入适量料酒、黑胡椒、蚝油拌匀腌制十分钟

步骤 11

起锅烧油

步骤 12

先将洋葱炒出香味

步骤 13

倒入腌好的牛肉炒至变色

步骤 14

倒入土豆和胡萝卜丁适当翻炒

步骤 15

加入调好的料汁继续翻炒一分钟

步骤 16

加少许开水盖上盖子炖十分钟。

步骤 17

开水没过食材就差不多，不用太多，食材切的快比较小，很容易熟。

步骤 18

汤汁变浓稠后加适量椰浆，椰奶味特别浓郁，别有一番风味。

步骤 19

继续翻炒一分钟后即可出锅

步骤 20

盘中盛好咖喱后再依次摆上小熊饭团

步骤 21

先摆上头和耳朵

步骤 22

再摆上两只小手

步骤 23

两只小脚也摆上，一直活像躺在浴缸里的小熊就呈现在眼前啦。

步骤 24

这样高颜值的咖喱饭，宝宝喜欢得不得了😂

菜谱创建时间：2021-07-03 21:29:05