香草精华 伏特加版

作者： 伊萨Isa

N年前从俄罗斯背回来一瓶贝加尔湖的伏特加，一直没舍得打开，后来发现可以泡香草精华用，这瓶是去年圣诞泡上的。 介绍一种随取随补充的方法，可以用到天荒地老～ 市售的香草精大多有各种添加剂，不如自己用香草荚自制一瓶吧～

用料

• 伏特加 或 黑朗姆 300ml
• 香草荚 30克
• 密封瓶 1只
• #装饰
• 白色贴纸+笔
• 圣诞装饰绳

香草精华 伏特加版的做法步骤

步骤 1

准备食材 香草荚选短一些的，可以量一下瓶子的高度，不要长过瓶子

步骤 2

瓶子清洗之后，入烤箱60度杀菌备用

步骤 3

香草荚不用清洗，通常买来的时候都是密封的，直接放进瓶子，倒入伏特加，密封

步骤 4

可以自己设计标签 原谅我的美术功底:D

步骤 5

写好封瓶的日期，放到阴凉避光的地方，隔几天摇晃一下瓶子，4-6个月后酒精的味道变淡就可以用啦 泡好之后香草荚可以继续放在里面，需要香草籽的时候取出一根，用过一些之后再补一些酒继续泡，这一瓶可以用到天荒地老～

香草精华 伏特加版的小贴士

瓶子用之前一定要乖乖消毒哦

菜谱创建时间：2021-07-03 18:29:38