黄磊老师的猪软骨凤爪火锅

作者： 吃啊吃啊吃吃吃吃

向往的生活5第九期那英期～

用料

• 猪肩胛骨
• 凤爪
• 红萝卜
• 白萝卜
• 菜头
• 金针菇
• 白菜
• 生菜
• 豆腐
• 木耳
• 牛肉丸
• 午餐肉

黄磊老师的猪软骨凤爪火锅的做法步骤

步骤 1

首先是素菜的备菜。

步骤 2

红白萝卜去皮

步骤 3

红白萝卜滚刀切

步骤 4

如图

步骤 5

如图

步骤 6

菜头之类的切好

步骤 7

切白菜

步骤 8

摆得漂漂亮亮的蔬菜

步骤 9

熬汤底。焯猪软骨和凤爪

步骤 10

猪软骨重新下锅（🐷肩胛骨）

步骤 11

加入姜片

步骤 12

加入胡萝卜和白萝卜

步骤 13

加水煮汤

步骤 14

加入适量胡椒粉

步骤 15

萝卜猪软骨熬制至少一小时（注意，没放凤爪）

步骤 16

如图

步骤 17

等后期再放凤爪

步骤 18

出锅啦

步骤 19

配菜是泡菜、午餐肉、牛肉丸

步骤 20

青菜木耳豆腐等～

菜谱创建时间：2021-07-03 17:56:26