叉烧

作者： 知足753

用料

• 五花肉 750
• 料酒 2勺
• 盐 盐盒里小半勺
• 李锦记叉烧酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 3勺
• 老抽 半勺勺

叉烧的做法步骤

步骤 1

洗净，用厨房纸吸干水份，把调料倒入保鲜袋和肉混匀，腌制一晚最好，最少也要腌制2小时

步骤 2

用锡纸包住放入空气炸锅，250度，30分钟

步骤 3

切好，撒入熟芝麻

步骤 4

配上味好美的甜辣酱，超赞

叉烧的小贴士

我自己用过锅煮，但中途要看火，要加一至两次水，一碗半左右，第一次加一碗，后期如果水干了再加半碗，大概用时50分钟。 烤箱也用过，不过烤箱老要看住，而且要经常反面不然会糊。 电饭锅也可以，就一次把水加够，盖过肉，按煮饭键，跳了即可，也很方便。 空气炸锅包好直接烤，最后将锡纸打开两面各烤3分钟左右即可。 以上是我自己做过的不同方法。

菜谱创建时间：2021-07-03 13:47:24