🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤

作者： -邈-

天气热，懒得买菜弄饭，疙瘩汤是不二的选择😃 爷俩不吃丝瓜和番茄，切成丁就找不到啦，照吃不误😃

用料

• 虾 适量

🌸夏季开胃饭菜——鲜虾疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

虾去肠壳儿，留头尾

步骤 2

婆婆家拿的丝瓜和番茄，去皮切丁，鸡蛋比较小，准备了三个

步骤 3

3勺面粉

步骤 4

加适量水搅拌成比较厚实的面糊

步骤 5

炒鸡蛋

步骤 6

➕丝瓜番茄丁

步骤 7

炒出汁➕毛豆，翻炒

步骤 8

盖盖小火焖煮5分钟

步骤 9

注入一碗开水

步骤 10

大火煮沸，慢慢淋入面糊，轻轻搅散（稍微转一圈就可以了）

步骤 11

放入虾，煮至变色（要搅拌面疙瘩）

步骤 12

面糊碗➕清水

步骤 13

倒入锅中，勾芡

步骤 14

淋上麻油➕一勺醋➕少许胡椒粉 就可以出锅了

步骤 15

这是昨天做的，接连吃了两天😬

菜谱创建时间：2021-07-03 11:51:39