香蕉巧克力快手蛋糕

作者： 丶小Q丶

钟爱巧克力的我+钟爱香蕉的曹先生，于是决定试试香蕉巧克力蛋糕。

用料

• 熟香蕉（熟不熟就看能不能轻压就成泥） 1根（果肉130克）
• 鸡蛋 1个（40克左右）
• 白砂糖 40克
• 葵花籽油 40克
• 朗姆酒 22克
• 低筋粉 100克
• 泡打粉 4克
• 可可粉 15克
• 耐高巧克力豆 45克
• 牛奶 10克（视蛋糕糊情况加或不加）

香蕉巧克力快手蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料来一张大合照

步骤 2

香蕉扒皮放保鲜袋里

步骤 3

擀面杖压成泥

步骤 4

香蕉泥入盆

步骤 5

加入鸡蛋

步骤 6

加入白糖

步骤 7

加入玉米油

步骤 8

加入朗姆酒

步骤 9

拌匀后筛入低筋粉

步骤 10

泡打粉

步骤 11

可可粉

步骤 12

用打蛋器拌匀，我的糊糊有点干，打蛋器搅拌很有阻力，所以我加了10克牛奶。视情况可加可不加牛奶。

步骤 13

加入巧克力豆，蛋糕糊最后倒入450克土司盒。

步骤 14

入烤箱中下层，上下火180度，40分钟

步骤 15

出炉晾凉一会儿，不烫手就能切片吃了。大半夜我吃进去两片୧😂୨

香蕉巧克力快手蛋糕的小贴士

全程一个盆搞定，搅拌搅拌就好。

菜谱创建时间：2021-07-02 23:06:21