酱爆肉

作者： 我爱的媛媛

肉真的不知道该怎么吃才好

用料

• 五花肉 500克
• 油 10克
• 洋葱 1个
• 香菜 几根
• 生姜 5片
• 大蒜子 5瓣
• 青红辣椒 5个
• 豆瓣酱 一勺
• 盐 一丢丢

酱爆肉的做法步骤

步骤 1

锅里倒油放生姜爆香后放入切好的五花肉，翻炒煎至肉微焦香呈金黄色，加入大蒜子爆香后再加入一勺蚕豆酱，一丢丢盐翻炒均匀后放入青红辣椒再次翻炒一下下，倒入洋葱翻炒至洋葱变软即可。

菜谱创建时间：2021-07-02 22:41:41