日式奶油鸡肉汤

作者： 蓝纹乳酪

一款日式奶油风味鸡肉汤，新鲜鸡肉搭配各种蔬菜煮出浓浓牛奶风味的汤锅，营养丰富、做法简单，值得给家人一起享用的美味佳肴！

用料

• 去骨鸡腿肉 1块
• 洋葱 1/2个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1/2根
• 小麦粉 1勺半
• 水 250毫升
• 盐、胡椒粉 适量
• 西兰花 1/4个
• 花菜 1/4个
• 牛奶 150毫升
• 黄油 15克
• だし调味粉 1勺

日式奶油鸡肉汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

洋葱切碎。

步骤 3

土豆去皮切成块。

步骤 4

胡萝卜切成块。

步骤 5

西兰花切成小朵。

步骤 6

花菜切成小朵。

步骤 7

鸡腿肉切入口大小。

步骤 8

鸡腿肉撒盐和胡椒粉略腌。

步骤 9

锅中倒入清水，烧开，加入适量盐，加入西兰花、花菜煮1分钟后捞出，沥干水分备用。

步骤 10

锅中倒入1/2大勺色拉油，放入鸡肉翻炒至变色盛出。

步骤 11

锅中加入15克黄油，加入洋葱碎炒至变透明。

步骤 12

加入1勺半小麦粉，炒至无粉状。

步骤 13

倒入250毫升清水。

步骤 14

加入土豆和胡萝卜。

步骤 15

加入鸡肉，煮15分钟，蔬菜熟烂。

步骤 16

倒入150毫升牛奶。

步骤 17

煮开，加入适量盐和胡椒粉调味。

步骤 18

加入西兰花、花菜煮5分钟即可。

步骤 19

一款日式风格奶油鸡肉汤锅，营养又美味！

菜谱创建时间：2021-07-02 18:03:10