酸菜炒鸡蛋

作者： 我爱做饭饭2

用料

• 酸菜 200克
• 鸡蛋 2个
• 老抽 0.5勺

酸菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

酸菜洗干净，多洗几遍，就不会太咸，拧干，切碎

步骤 2

先切长条

步骤 3

再横着切，就比较省时间，切好一定要拧干，炒出来才干脆

步骤 4

打两个寡鸡蛋

步骤 5

放入锅中

步骤 6

炒嫩一点，弄碎（这里我没有弄碎）因为我没有铲子🤫起锅备用

步骤 7

放入酸菜，炒香，大概两分钟的样子，然后放入寡鸡蛋，放一丢丢老抽调色，避免太多了就很咸

步骤 8

起锅啦！（记得把鸡蛋弄碎，这里我铲子忘了买了，就没怎么弄好，）下饭一绝！！全程无美颜无滤镜，给小伙伴最真实的，避免翻车

菜谱创建时间：2021-07-02 17:24:05