让不好吃的樱桃华丽大变身

作者： xiao_莉

樱桃的季节又到了，成熟度后的樱桃好吃得让人爱，但成熟度不够的樱桃又让你不想吃，上次我网购了箱樱桃因为成熟度不够有点酸没那么好吃，直接吃不想吃，丢了浪费，于是做了各种功课，终于在一个评论区找到了一个小姐姐说的她妈妈这个简单快捷的处理方法，经自己多次尝试，特意记录具体用量比率分享给小伙伴们，希望你们也可以让不好吃的樱桃变好吃哦😊 这是一个简单又快手的方子，但出来的味道却很赞，大家可以试试！…

用料

• 樱桃 1000克
• 冰糖 750克

让不好吃的樱桃华丽大变身的做法步骤

步骤 1

要盐水浸泡一个小时，洗干净，去蒂并晾干水分

步骤 2

一层冰糖一层樱桃的放不锈钢盆里铺好，上锅大火蒸30分钟直到冰糖全部融化即可

步骤 3

趁热装罐，放冰箱冷藏保存，随吃随拿就好（建议用玻璃罐装，我家的玻璃罐刚好没了，所以我就随便找了个罐子先装）

步骤 4

做好的樱桃罐子可以一个星期后在吃，这样会更入味

步骤 5

酸酸甜甜的，太好吃了，越吃越爱！…

步骤 6

樱桃罐子的汁还直接倒出来加冰块兑水也很好喝哦！…又是杯清爽的夏日饮品，嘻嘻！…

让不好吃的樱桃华丽大变身的小贴士

1.洗干净后的樱桃一定要完全晾干水分了在加冰糖一起蒸，这样蒸出来的樱桃更耐保存 2.从罐子里取樱桃时，要用无油无水的工具取 3.因为无油无水，纯冰糖蒸的，放冰箱冷藏保存，放个大半年的都可以

菜谱创建时间：2021-07-02 16:25:42