肉沫酸菜豆腐汤

作者： 美善品老糖

夏日家常快手汤品，鲜美爽口。

用料

• 猪肉糜 50-80克
• 嫩豆腐 1块
• 干菜 1小把
• 开水 500克
• 大蒜 切片 2瓣
• 油 10克
• 生抽 15克
• 盐 3克

肉沫酸菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

肉糜加入一点点生抽和白胡椒粉拌匀备用。 主锅加入15克油和蒜片。设2分钟/∨键/小勺，炒香。 倒入腌好的猪肉糜，设置4分钟/V键/反转速度2，将肉糜炒散炒香。

步骤 2

倒入500克开水，放入酸菜和豆腐，加入15克生抽，3克盐。（ TM5客户请先插入蝴蝶棒，再放水和食材）

步骤 3

tm6客户：打开煮蛋模式，用全熟蛋档位煮汤。 tm5客户：务必插入胡蝶棒，再放入水，豆腐等食材和调味料设置18分钟/100度/反转小勺。

步骤 4

鲜美爽口的豆腐汤，特别适合夏日。

肉沫酸菜豆腐汤的小贴士

TM5客户请注意，插入蝴蝶棒再放水和豆腐。

菜谱创建时间：2021-07-02 14:40:33