简单快手•无黄油麻薯包

作者： 君子攸宁-smile

用简单的家用材料消耗木薯粉！

用料

• 第一部分：
• 水 140克
• 盐 2克
• 糖 25克
• 玉米油 30克
• 奶粉（可不加） 15克
• 面粉 20克
• 木薯粉 140克
• 第二部分：
• 芝麻（可不加） 5克
• 鸡蛋 1个

简单快手•无黄油麻薯包的做法步骤

步骤 1

第一部分材料全部混合均匀，小小火加热，期间不间断搅拌。

步骤 2

直至糊化粘稠状态。（一定小小火，否则容易过头）迅速关火，加入木薯粉，搅拌均匀。面团状态应该是不粘手。这步没有拍照片，此时可以加入芝麻蔓越莓啥的。

步骤 3

先放一个鸡蛋，搅拌均匀，状态是如图的倒挂三角不掉落即可。如果太干就再加蛋液（少量多次加入！！！）

步骤 4

放入挤花袋，挤出你喜欢的形状大小。 175℃预热烤箱十分钟，烤30分钟。

菜谱创建时间：2021-07-02 14:19:13