来个合影。
1.将低筋粉(或者直接章鱼专用粉)山药泥,鸡蛋,混合一起加水,盐,混合过筛。拌好的粉浆是呈线性下落很稀的状态。
2.章鱼烧锅内刷油,先倒一半面粉液,再放上喜欢的各种馅料
3.翻一下,再放些面粉液
转个圈。
浇上酱汁
撒上木鱼花
完工