台湾菜~絕不失敗三杯雞飯

作者： 潮汕叶妈妈

用料

• 去骨鸡腿肉 2片
• 蒜头 3瓣
• 九层塔 适量
• 杏胞菇 2根
• 姜片 5薄片
• 酒 50ml
• 麻油 50ml
• 酱油 50ml
• 糖 适量

台湾菜~絕不失敗三杯雞飯的做法步骤

步骤 1

准备好所有的食材，就可以开始，最重要的就是酱汁，酒:酱油:麻油是1:1:1

步骤 2

先冷锅放麻油，放姜片下去煸炒，直到姜片的香味出来后，加入蒜头辣椒，和鸡肉一起下去炒，直到鸡肉八分熟后，再放入杏胞菇，接着将酱汁放入

步骤 3

等到缩汁汁后，再放入九层塔，就完成了

菜谱创建时间：2021-07-02 10:17:06