虾仁豆腐海带汤

作者： 千粟粟

好喝又补钙的汤！适合假期给孩子在家补补钙！

用料

• 豆腐 1块
• 裙带菜 1把
• 虾仁 10个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蒜 4瓣
• 香油 适量

虾仁豆腐海带汤的做法步骤

步骤 1

裙带菜泡发洗净切段，虾仁中间片开，加料酒，白胡椒抓匀

步骤 2

香油下锅，倒入虾仁炒至变色，加入蒜末炒香

步骤 3

加入裙带菜炒干水分

步骤 4

倒入清水，加生抽，盐调味，大火烧开

步骤 5

汤开后加入豆腐，小火煮3--5分钟

步骤 6

汤鲜味美！非常好喝！

虾仁豆腐海带汤的小贴士

裙带菜泡发时间很短，不需要提前好久泡发，虾仁尽量选用鲜虾现剥！豆腐是嫩豆腐！

菜谱创建时间：2021-07-02 00:20:18