冬瓜皮薏米茶

作者： 偏安一岐

每次冬瓜炖汤以后，瓜皮扔掉太可惜，利用起来，冬瓜皮属于一味利水渗湿的中药，加上薏苡仁，夏天利水渗湿清凉解暑，还能减肥。

用料

• 薏米 36克
• 冬瓜皮干 12克
• 冰糖 12克

冬瓜皮薏米茶的做法步骤

步骤 1

口味很平淡 夏天喝很解腻 泡了三大壶都被同学喝完了哈哈

步骤 2

冬瓜洗净，切皮，我这是在学校里用烘箱烘干的，家常版可以晾晒四五天，脱水干燥就可以，或者有烤箱有风烘的功能也可以用，尽量切的薄一点，容易干燥。

步骤 3

干燥后大概是这样

步骤 4

挑选薏苡仁 ，个头饱满 没有虫蛀的

步骤 5

小火预热锅，加入薏苡仁小火翻炒至微黄。和冬瓜皮冰糖组装起来即可

菜谱创建时间：2021-07-01 21:18:26