哦,米饭,稍微要做硬一点,我自己做的就有点软吃起来没有嚼劲,把土豆切,小一点,放进米饭里电饭煲一煮就OK。然后就来准备一下配料。
需要的配料就很简单。
香菜➕葱
我买的大酱就是很多超市都能买到的大酱,因为我第一次做我没有那么多讲究,我就是把材料凑齐就好了。我也没有去做那个花生米,因为我真的不会油炸花生米,反正就直接省略了那个步骤。然后反正我感觉就是你想吃什么,你都可以,直接加到里面就OK。
炒鸡蛋酱也超级简单。 放油,油热放鸡蛋 炒得八九不离十了放辣椒圈! (关于放辣椒圈的问题,你也可以不放在里面,你可以直接生吃,但是我自己生吃吃不下,所以我放在里面炒一下。放里面炒一下就会有个缺点,会变得很辣。) 然后再放大酱 然后再放半🥣水,汁水沸腾收点汁,不用收干,等在好拌饭!
然后就把几种材料拌在一起。米饭啊,湘菜啊,葱辣椒啊,酱啊,搞在一起。我这个米饭做得有点软了,反正你就按正常的做饭的那个。我心里想着加了土豆,是不是要多加点水,所以导致我的整个就比较稀。总体来说味道还是有的还可以。过嘴瘾
完成了,然后就用生菜包起来!然后弱弱的问一下,其实你们喜欢饭包,是喜欢土豆泥的感觉吗?我感觉我吃,这个就是特别迷这个土豆泥。纯粹个人想法啊。你想吃啥就放啥,你不想吃啥你就不放啥,做饭这个玩意儿就是人是活得菜是死的,根据你自己的爱好来。就是要参考一下步骤怎么做就行,哪个东西先下锅。