隔水蒸盐焗鸡【7月北鼎蒸炖锅食谱】

作者： 北鼎Julia

【7月北鼎打卡参考食谱】 *本食谱出自@NZmom 7月打卡领价值209元的北鼎1200ml储物罐，活动规则戳 https://m.buydeem.cn/clock/rule-197.html?hmsr=210d22fb8aa29

用料

• 文昌鸡 500克
• 盐焗鸡粉 10克
• 小米椒末 少许
• 沙姜末 少许
• 香菜 少许
• 青柠 1粒
• 薄盐生抽 适量

隔水蒸盐焗鸡【7月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

先用盐焗鸡粉腌制文昌鸡（也可以直接用细盐代替盐焗鸡粉）。

步骤 3

制作蘸酱：小米椒末、沙姜末、青柠、香菜末，加入适量薄盐生抽，即可。

步骤 4

腌制十分钟左右，摆入蒸盘。

步骤 5

蒸10分钟即可。

步骤 6

文昌鸡的口感非常好， 推荐！

步骤 7

Yummy~

步骤 8

蘸酱吃，完美。

菜谱创建时间：2021-07-01 12:13:03