鸽子汤

作者： 是小赵吖

用料

• 鸽子 1只
• 红枣 9—10颗
• 枸杞 15—20粒
• 姜片 5—6片
• 料酒 2勺
• 桂圆 19—20颗

鸽子汤的做法步骤

步骤 1

锅中倒入清水，放入鸽子、料酒和姜丝焯水，去血沫。

步骤 2

准备材料：将红枣去核、姜片切片、桂圆和枸杞洗净

步骤 3

锅中放入焯过水的鸽子、红枣、桂圆、姜片和枸杞，炖1个小时左右。

步骤 4

出锅即可食用。

鸽子汤的小贴士

1.红枣去核不易上火 2.汤会偏甜，如果不喜欢可以加点盐 3.焯水过后用温水将鸽子血沫洗净

菜谱创建时间：2021-07-01 11:15:00